четверг, 21 января 2016 г.

Страничка по скетчу "Пробуждение..."

      Здравствуйте, здравствуйте, здравствуйте!

У нас, в средней полосе, зима зимняя, заснеженная, скрипучая, морозная. Настоящая!
И на скрап пространстве активная деятельность, а я только " просыпаюсь"...
В челлендж блоге I Love Scrap проходит первое задание января.
Спасибо ДК за прекрасные работы и мотивацию!
Я выбрала скетч, по которому сделала страничку-разделитель А5.



Композицию развернула на 90 градусов.

Забавная фотография вдохновила меня ( знакомое состояние).
Эта очаровашка так сладко просыпается!!!
Я хотела поймать настроение пробуждения.









В основе  загрунтованная  акварельная бумага.
Фактура через маску, выделена акрилом. Эмбоссинг и акварель, брызги и строчка. 
Металлическое украшение " Губки",  цветочки тканевые и бумажная розочка. 
Фото " посадила" на объём. 

И баннер ( скетч) задания до 02.02.16, активная ссылка выше.




Поучаствую в задании 









Вот и все на сегодня. 
Всем удачи. 


                   

суббота, 9 января 2016 г.

Сладенькое... "Прощай диета"

             Здравствуйте, друзья!
С наступившим 2016 и Рождеством!!!
Примите самые тёплые пожелания.
Да, да очень тёплые. Что то я мёрзну и дома, и на улице. Согреваюсь глинтвейном не надолго и опять мёрзну. А когда холодно, хочется.... съесть что то вкусненькое и сладенькое. (На весы не хочу становиться...  Не будем о грустном.)
       Лучше расскажу про быстрый рецепт творожного торта без выпечки.
       (Кстати, это мой первый кулинарный пост!)

ОБАЛДЕННЫЙ торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Я его делаю каждую неделю! Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень Вкусный, Нежный, Легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов. Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.

Для «коржей»:
— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).
Для крема:
— 250 г творога,
— 250 г сметаны,
— 100 г сахара,
— 1 ст. л. желатина в гранулах,
— немного воды (около 75 мл).

Для украшения:
— маленькая шоколадка.
Приготовление торта из печенья без выпечки:

Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.
Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками.

Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.

В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.

Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.
Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом.
Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. 
Так повторяем ещё раз. 
Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.

Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.

Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.

Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно 
нарезать торт на порции — пирожные.  
Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.
Осталось украсить торт натёртой шоколадкой и вот она — вкусная красота) А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:
можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
можно прослаивать торт кусочками банана или киви...

Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким творожным тортиком.


А это моя интерпретация. 


Успела зафиксировать. А заодно показать слоистость тортика. 
У меня были круглые печенюшки "Мария", которые хорошо пропитались нежным  творожным кремом за ночь.


Вместо желатина у меня агар-агар, тростникового сахара добавила немного ( печенье сладкое).   
Творог-9% жирности, а сметана -10% .
Тортик получился относительно нежирный и в меру сладкий ( не приторный).
Съели за вечер. 
( В прозрачном контейнере выглядит не очень, но за неимением подходящей формочки вполне приемлемо) 


Спасибо за внимание.
И приятного аппетита, сладкоежкам! 

суббота, 2 января 2016 г.

Новогодний розыгрыш от "Жёлтого апельсина".

         Мастерицы-рукодельницы!
В первый день, вернее во второй ( уже перевалило за полночь) интернет-магазин "Желтый апельсин" разыгрывает приятный подарок.
Новогодние чудеса продолжаются!




Присоединяйтесь! 

пятница, 1 января 2016 г.

АТС "Полярная", отдельно для задания.

         В продолжении предыдущего поста, выделю одну АТС
для задания "Лифтим фишку" N4 от Challenge-km-shop.   Благодарю ДК за вдохновение и мотивацию.  А задание гласит
Подсказка для лифтинга:
деревянный фон
и/или использовать среди украшений чипборд с эмбоссингом. 
 
И героиня моего поста.


Чипборд- тег обледенел местами
 ( по периметру прозрачный эмбоссинг).



Деревянный фон на лицо.



Баннер задания


Дорогие, 
С Новым годом!!! 
Хороших каникул! 

Серия АТС "Полярная".

          С наступившим 2016 годом!
(Закончила работу 31 декабря)
 Это мой первый пост в Новом году!

Моя новая серия АТС "Полярная" по мотивам Нордического блокнота Лены.
Мало кто остался равнодушным, увидев это Нордическое Чудо!

Не буду много говорить,  просто приглашаю посмотреть и отдохнуть!
Просыпайтесь!
.... Серия закрыта.




1. Моя












2. Марина Коваленко












3. Anna_bora ( Анна)













4. freesents (Ирина)









К АТС- обмену первой приглашается Марина Коваленко.
Себе забираю  любую, которая останется. 



                                           Поучаствую в задании "Монохром" от shabby scrap
Всем удачи и хорошего настроения. 
А у нас солнышко выглянуло!!!